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椒油炝圆白菜
泽瑞妈妈
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
圆白菜
适量
火腿肠
适量
红尖椒
适量
粉丝
适量
辅料
食盐
适量
味精
适量
香油
适量
花椒粒
适量
椒油炝圆白菜的做法步骤
1.
准备好主要原料;圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2.
火腿切丝备用
3.
红椒切丝备用
4.
圆白菜洗净切丝
5.
切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。
6.
焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
7.
粉丝放入锅中煮透。
8.
过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
9.
加入切好的火腿丝和红椒丝,加入一小勺食盐。
10.
加入味精。
11.
加入香油。
12.
炒锅放油,放入花椒粒小火煸出香味。
13.
煸出香味,花椒变色后捞出不用。
14.
趁热把油浇在圆白菜丝中。
15.
拌匀即可。
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