香干梅豆炒猪耳朵

花鱼儿

香干梅豆炒猪耳朵

主料

梅豆120克
熟猪耳朵半个
香干三块

辅料

香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤

1.材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个）
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
5.将香干放在案板上切开，待用。
6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
8.接着，合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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