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蛳螺炒江白虾
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛳螺
250克
江白虾
145克
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
蛳螺炒江白虾的做法步骤
1.
材料:蛳螺(已洗净)、江白虾
2.
配料:姜片、干辣椒(已切碎)、葱段
3.
将江白虾去虾须清洗一下。
4.
捞出待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
6.
随后,下入蛳螺,加少许料酒。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入江白虾翻炒一下。
9.
然后,加适量的生抽。
10.
加适量的白糖。
11.
加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味翻炒翻炒至熟。
14.
最后,搁入葱段,即成。
15.
出锅,装盘。
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