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酸甜山楂糕
西马栀子
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今天我不用琼脂 不用明矾 不用色素也能做出美味的山楂糕。
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
山楂
适量
糖桂花
适量
辅料
淀粉
适量
配料
糖
适量
酸甜山楂糕的做法步骤
1.
新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
2.
放入搅拌机里加入同等量的清水。
3.
搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
4.
小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
5.
以个人口味加入白糖,继续搅拌。
6.
淀粉兑水。
7.
加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
8.
加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。
9.
粘稠的山楂糊倒入容器里。
10.
放入冰箱,冷却后食用。
分类:
烘焙
小吃
儿童
下午茶
快餐
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