油炸小黄鱼

花鱼儿

油炸小黄鱼

主料

小黄鱼730克

辅料

姜片适量

配料

油炸小黄鱼的做法步骤

1.材料：小黄鱼
2.配料：姜片
3.将小黄鱼去头去内脏洗净、捞出。
4.控干水分。
5.随后，搁入姜片。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的胡椒粉，
8.加适量的盐。
9.加少许鸡精。
10.调味拌匀，腌制3——4小时。
11.然后，将腌制好的小黄鱼下入油锅中，炸成金黄色，即成。
12.捞出，装盘。

分类：热菜

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