棒棒糖蛋糕

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棒棒糖蛋糕

只有你想不到，没有你做不到！会做蛋糕的，不会做蛋糕的，只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料，就能做出这么可爱的迷你蛋糕。
棒棒糖蛋糕（Cake Pops）是继纸杯蛋糕之后在欧美国家掀起的另一股甜品风潮。这款可爱的微型蛋糕会让你有无限的创作空间。看到这些经由自己亲手创作出千变万化的、可爱的、多彩的棒棒糖蛋糕，是否会让你的心情也变得不言而喻。
可爱风继续席卷而来！看到这些小小的球形蛋糕，亲们有没有眼前一亮呢？！周末不出门游玩那就在家带着孩子一起制作棒棒糖蛋糕吧！又或是送给小朋友当礼物，看着孩子们欢呼雀跃的样子，也是我们做父母的最开心时刻...
棒棒糖蛋糕制作简单，你还在等什么？！快来一起亲子DIY吧！

主料

蛋糕120g
奶油奶酪30g
黑巧克力币适量
白巧克力币适量

辅料

各式彩珠适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.准备所需材料
2.将蛋糕撕成小块并搓成碎末
3.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中
4.像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团
5.将蛋糕分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右
6.黑、白巧克力隔水融化
7.准备好各式彩珠
8.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆
9.插入蛋糕中，底部粘合好
10.依次做好其余蛋糕，放一边稍加冷却加固
11.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力
12.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦！
13.依次做好其余蛋糕后将其插在一处，让其冷却凝固后即可食用

小窍门&温馨提示

一、选自己喜欢的蛋糕揉成碎，海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以

二、表面装饰没有固定的样式，只按自己的喜好装就好

三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更好地加固蛋糕，不然会转动

分类：烘焙小吃甜品儿童下午茶生日

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