介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味,娘惹就是马来风味的,搜索了一下: 娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩,后来引申到饮食文化方面,主要是中国菜与东南亚(特别是马来西亚菜)菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜