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自制果脯——烤菠萝干
鱼菲
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菠萝上市的季节,游玩外带非常不便,不如做成菠萝果脯,新鲜好吃,携带方便。
简单
烤
酸甜
三小时
食材明细
主料
菠萝
1个
辅料
水
适量
配料
盐
适量
烤菠萝干的做法步骤
1.
菠萝去皮去籽
2.
每片切成0.4厘米左右
3.
盐水浸泡20分钟
4.
菠萝晾干,放入Cupcake 模具中
5.
烤盘铺油纸,剩下的放烤网上
6.
无需预热,直接进烤箱,150度30分钟,130度50分钟即可,根据
小窍门&温馨提示
菠萝不建议切太薄,否则烤完干瘪,嚼起来没有脆嫩的口感。大家可根据菠萝大小及自己喜欢的口感脆嫩程度,适当调整时长
分类:
甜品
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