蒲瓜煎饼

尚小可

蒲瓜煎饼

主料

辅料

水半碗

蒲瓜煎饼的做法步骤

1.原料：蒲瓜1根，鸡蛋2个，面粉1碗，水半碗
2.蒲瓜洗净擦丝
3.加盐，胡椒粉，五香粉，拌匀
4.打入鸡蛋搅拌
5.倒入面粉搅拌均匀
6.最后倒入清水
7.搅拌成均匀糊糊
8.平底锅不开火刷上一层油，倒入适量面糊，铺匀
9.开小火，面糊稍凝固后，不停转动锅体让煎饼受热均匀
10.煎至两面呈金黄色即可
11.成品

分类：主食家常菜

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