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心形紫薯饼干
微笑雨(菱桐)
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紫薯含花青素,抗衰老。不但营养价值高,颜色还特别漂亮,用它来做的饼干也是让人感觉到特别的温馨和浪漫。
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
紫薯泥
65G
面粉
90G
豆渣
2勺
蛋黄
1个
辅料
植物油
40G
糖粉
20G
心形紫薯饼干的做法步骤
1.
紫薯块放高压锅蒸熟压成泥,蛋黄1个。
2.
植物油加入糖粉拌匀。
3.
放入蛋黄碾碎拌匀。
4.
放入紫薯泥和豆渣,搅拌均匀。
5.
筛入低粉拌匀。和成面团。
6.
将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压成薄片,整成长方形,然后放冰箱冷藏30分钟。
7.
面团取出后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。
8.
所有饼干平放在烤盘上,四周留下一些距离。
9.
烤箱155度预热,中层。19分钟左右。
分类:
烘焙
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