青蒜苗炒鸡蛋

1.鸡蛋要有大火炒，才能快速成型；

2.青蒜下锅后快速翻炒几下，即可成熟，切勿炒过火；

3.青蒜香味独特，无需添加多余佐料，一点油一点盐足矣。