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【彩蔬小炒】

【彩蔬小炒】

连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了,觉得有些太过单调,所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。
    这道菜做法非常简单,切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话,也让人觉得有些单调,所以费事用黄瓜雕了几个小东西,至于它们是像水桶还是像花篮,都无所谓啦。。。
    端上桌之后,尽管小家伙在幼儿园已经吃过晚饭了,还是禁不住拿起黄瓜来吃,还小心翼翼的拎着拿。。。嘿嘿~~

材料:
主料:胡萝卜1根,红黄彩椒各半个,山药一段,黄瓜一根,冷冻玉米粒适量
调味:史云生浓醇高汤半袋,干淀粉、盐、葱花适量

主料
辅料

彩蔬小炒的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 山药切丁后需要迅速放入水中浸泡,以防止氧化变黑;

2. 黄瓜最好挑选比较粗的,这样相对来说比较容易雕,而且雕出来的形状更漂亮些;
分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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