咖喱茭白蚕豆

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咖喱茭白蚕豆

食材明细

主料

辅料

咖喱茭白蚕豆的做法步骤

1.材料：蚕豆
2.茭白、咖喱块
3.将蚕豆剥壳。
4.挖去上面的黑痣。
5.清洗一下。
6.捞出待用。
7.将茭白剥壳用清水淋一下。
8.放在案板上切成滚刀块，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
10.接着，合入切好的茭白翻炒一下。
11.然后，合入咖喱块，加适量的水。
12.煮开，煮至蚕豆、茭白断生。
13.最后，加少许生抽。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味炒匀，即成。
17.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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