葱爆羊肉

木木和公仔

葱爆羊肉

老公大爱的葱爆羊肉，也是第一次炒，不过夏天了，不适合吃羊肉了。比较上火。

主料

辅料

葱姜蒜适量

配料

葱爆羊肉的做法步骤

1.大葱切断，2-3厘米的葱段，备用；
2.羊肉切片后，反复用水洗干净，用干淀粉、孜然、料酒、少许的盐腌制
3.羊肉入锅炒熟；
4.葱姜蒜爆香后，加入葱段、羊肉翻炒，最后加入生抽、料酒、水淀粉、盐、耗油翻炒即可！

分类：热菜

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