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葱爆羊肉
木木和公仔
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老公大爱的葱爆羊肉,也是第一次炒,不过夏天了,不适合吃羊肉了。比较上火。
简单
烧
孜然
半小时
主料
羊肉
一斤
大葱
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
孜然
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
干淀粉
适量
水淀粉
少许
耗油
少许
葱爆羊肉的做法步骤
1.
大葱切断,2-3厘米的葱段,备用;
2.
羊肉切片后,反复用水洗干净,用干淀粉、孜然、料酒、少许的盐腌制
3.
羊肉入锅炒熟;
4.
分类:
热菜
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