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植物油核桃酥
春晓可人
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植物油核桃酥不仅好吃,还非常方便面,今天又给女儿做点核桃酥带去学校啊.
初级
酥
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
150g
苏打粉
1/8小匙
色拉油
75g
糖粉
55g
蛋黄
2颗
核桃仁
适量
植物油核桃酥的做法步骤
1.
色拉油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
2.
加入糖粉,用手动打蛋器搅拌到溶化。
3.
将低筋面粉及苏打粉过筛加入,不用苏打粉也可。
4.
用刮刀将油,粉翻拌均匀。
5.
核桃仁放为烤箱,以150度烤5分钟。
6.
面团放置在案板上,用双手抓捏成长条状。用刮刀将面团分割成等份的小段。
7.
用刮刀将面团分割成等份的小段。
8.
将面团搓成圆型,用大拇指在中心按扁,中间放一颗核仁即可。
9.
将油纸放在烤盘上,烤箱于175度预热,以上下火,175度中层烤15分钟即可。
10.
完成。
小窍门&温馨提示
还可以做成杏仁酥也好吃。
分类:
烘焙
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