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植物油核桃酥
春晓可人
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植物油核桃酥不仅好吃,还非常方便面,今天又给女儿做点核桃酥带去学校啊.
初级
酥
甜味
半小时
主料
低筋面粉
150g
苏打粉
1/8小匙
色拉油
75g
糖粉
55g
蛋黄
2颗
核桃仁
适量
植物油核桃酥的做法步骤
1.
色拉油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
2.
加入糖粉,用手动打蛋器搅拌到溶化。
3.
将低筋面粉及苏打粉过筛加入,不用苏打粉也可。
4.
用刮刀将油,粉翻拌均匀。
5.
核桃仁放为烤箱,以150度烤5分钟。
6.
面团放置在案板上,用双手抓捏成长条状。用刮刀将面团分割成等份的小段。
7.
用刮刀将面团分割成等份的小段。
8.
将面团搓成圆型,用大拇指在中心按扁,中间放一颗核仁即可。
9.
将油纸放在烤盘上,烤箱于175度预热,以上下火,175度中层烤15分钟即可。
10.
小窍门&温馨提示
还可以做成杏仁酥也好吃。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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