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母亲节快乐——仿真玫瑰花篮
dog小主人_CSY
红枣具有养颜补血的作用,防止黑色素沉着,红枣能够养血安神、滋补脾胃,预防高血压,防癌等作用。 红枣有补脾、养血、安神作用。
MAMA,藉此节日,我要那最好的送给您!
初级
蒸
酸甜
三小时
主料
紫薯
半个
面粉
3杯
辅料
奶茶粉
1包
酵母
1勺
炼乳
适量
红枣
10个
仿真玫瑰花篮的做法步骤
1.
和好面团:奶茶面团静置发酵至原来的2倍大;紫薯面团静置松弛,每隔15分钟就揉一次(防止面团变硬)
2.
把发酵好的奶茶面团擀平,切条,编织
3.
在碗外部抹上薄油,把编制好的面网盖上后,上锅蒸熟
4.
紫薯面团切粒,擀成圆片形
5.
把面片叠起,中间划出痕迹做记号
6.
从最底层卷起(图为从右卷起)
7.
卷起后,在中间切开
8.
成品:两朵玫瑰绽开了
9.
剩余的奶茶面团擀平,撒上切碎的红枣粒
10.
卷起,切件
11.
在“花篮”里放入红枣卷
12.
把玫瑰花码在“泥土”上
13.
冷水上锅蒸制(有饧发时间)
14.
用饭煲蒸25分钟后(蒸汽孔冒汽),提到保温档焖10分钟左右,即可
分类:
主食
家常菜
母亲节
查看全部(共14步)
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