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砂糖无油蛋糕条
刘英杰
这款蛋糕是玛芬的做法,快速、方便,洒上砂糖,口感有软硬不同层次,咬起来“沙沙”的,很适合做早餐或者下午茶,配上牛奶或者咖啡更赞呢!
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低粉
100
辅料
鸡蛋
1个
水
65
配料
白糖
40
泡打粉
3
砂糖
适量
砂糖无油蛋糕条的做法步骤
1.
将鸡蛋与糖混合,搅拌均匀。
2.
倒入牛奶,搅拌均匀。
3.
筛入面粉与泡打粉。
4.
翻拌均匀。
5.
装入袜花袋后挤入模具。
6.
在表面撒上砂糖。
7.
在表面撒上砂糖。
8.
晾凉后脱模即可。
小窍门&温馨提示
1 放入水的量要视自家低粉的吸水量而定。
2 烘焙时间要视自家烤箱而定,可适当增减。
2 晾凉后放入保鲜盒中保存,随吃随取,最好2天内吃完。
分类:
糕点
烘焙
老人
下午茶
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