记得小时侯,每当二三月青黄不接的季节,家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说,这是一道省油又省盐的菜哦。 忽然很想吃吃这道菜,于是买了一些材料回来做了中午填填肚子。呵呵~~ 可惜没有买到红葱头,不然味道更香呢。只是,吃了这道菜,记得先把牙刷了再出去吧。。。。