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黑木耳烧橡皮鱼
花鱼儿
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
橡皮鱼
一条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
适量
白糖
一勺
盐
少许
鸡精
少许
香醋
少许
黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤
1.
材料:黑木耳(已泡发)
2.
橡皮鱼
3.
配料:姜片、葱段
4.
将已泡发的黑木耳清洗一下。
5.
捞出待用。
6.
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7.
捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
9.
随后,搁入姜片,合入黑木耳。
10.
加少许料酒。
11.
加适量的水煮开。
12.
接着,加适量的生抽。
13.
加一勺白糖。
14.
加少许盐。
15.
加少许鸡精。
16.
加少许香醋。
17.
调味煮开,煮上2——3分钟。
18.
关火、出锅。
19.
然后,搁入葱段,即成。
分类:
热菜
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