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夏威夷匹萨
小鸟伊人
简单
烘焙
未知
半小时
主料
匹萨皮
九寸量
高筋面粉
150克
辅料
温水
81克
芝士
适量
甜椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
香肠
适量
配料
糖
8克
盐
2克
橄榄油
8克
番茄酱
适量
夏威夷匹萨的做法步骤
1.
将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。
2.
将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3.
用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)
4.
把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。
5.
把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。
6.
把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。
7.
预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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