冬日早餐：翡翠伊面

粉竽粘糖发布

冬日早餐：翡翠伊面

看到菠菜面的时候，就想做上这暖暖的一锅，这造型、这味道太惹人爱了。

食材明细

主料

辅料

骨头上汤适量

配料

盐1小勺

翡翠伊面的做法步骤

1.骨头上汤备好。
2.把肉丸（对半切开，然后十字交叉切成花）、菠菜面备好。
3.虾米泡发洗净（洗虾米的水不要倒掉），芹菜切成粒待用。
4.放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入虾米和倒入泡虾米水。
5.煮开后熬上5分钟，然后把肉丸放入，煮至肉丸开花。
6.撒入小勺盐和芹菜粒即可。
7.另起锅把水烧开，放入菠菜面。
8.煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。

分类：面条老人早餐

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