健康休闲小零食——酥脆蛋香小饼干

1、整个搅拌的过程不要划圈搅拌，这样容易造成消泡，要采取切拌和翻拌的手法。

2、往烤盘挤的时候注意间隔一定的距离。

3、蛋黄糊中加入两滴香草精，做好的饼干也更清香。