老油条炒丝瓜

恩泽妈咪发布

老油条炒丝瓜

主料

辅料

葱白段适量
红菜椒适量

配料

老油条炒丝瓜的做法步骤

1.葱白
2.老油条
3.红菜椒分别切小段；
4.丝瓜刮皮切滚刀块；
5.锅中热油，爆香葱白段；
6.放入丝瓜、油条和红菜椒，大火炒一会儿；
7.烧炒锅内壁淋入少许热水，盖上锅盖；
8.

小窍门&温馨提示

* 丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素，碰到高温颜色容易变黑，因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观

分类：热菜家常菜老人下午茶宵夜夏季食谱酒席

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