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麻辣凉粉
全太太
简单
拌
微辣
十分钟
主料
凉粉
半个
辅料
香菜
适量
香葱
适量
黄飞鸿麻辣花生
适量
小米辣
1个
黄瓜
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
芥末
适量
美极鲜味汁
适量
香油
适量
麻辣凉粉的做法步骤
1.
一般超市都能买到的凉粉。
2.
切开后会有螺旋藻的沉淀物,没关系可以食用的~两个人半个就足够了。
3.
切成小四方块备用。
4.
将所有的配料切成末备用,黄飞鸿麻辣花生用擀面杖碾碎。
5.
开始调制料汁。倒入少许生抽、醋、香油和美极鲜味汁再加少许芥末搅拌均匀。
6.
按个人口味可酌情加入少许盐最后进行调味。麻辣酸香的凉粉就拌好了,夏天吃起来吧~~
分类:
主食
小吃
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