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幸福蛋包饭
蛋包小厨
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偶尔煎个漂亮的蛋包饭吃,平淡的饭也可以吃出情趣呢。^^
初级
煎
咸甜
半小时
食材明细
主料
白饭
1碗
鸡蛋
6颗
胡萝卜
半根
玉米
半根
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
幸福蛋包饭的做法步骤
1.
将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭,起锅待用。2颗鸡蛋打均匀,另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。
2.
待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧,此时注意不能过多,否则无法包完整。
3.
小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧,起盘,淋上酸酸甜甜的番茄酱,美味的蛋包饭就完成咯!
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