上次做了川北凉粉,就有朋友问红薯粉能做不,今天咱就用红薯粉来做一次凉粉,天气也越来越热了,很喜欢吃清新爽口的凉粉,担心外面卖的凉粉不卫生,况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶,所以从来不敢买外面的了,昨天到超市买了红薯淀粉回来,赶紧打电话给胖胖妈讨教红薯粉加水的比例,不然怕自己加多了不Q,现学现做,又一次成功啦