粉丝花生酥

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粉丝花生酥

食材明细

主料

辅料

水30克

粉丝花生酥的做法步骤

1.原料：龙口粉丝3小把，熟花生米90克，麦芽糖130克，白糖50克，水30克
2.锅内多倒些油烧热，放入粉丝炸成膨松
3.粉丝会浮出起来，要翻面才能炸透
4.捞出沥油后，放容器中，稍稍压碎
5.麦芽糖，白糖，水一起倒锅中煮开
6.中小火熬至能拉丝
7.倒入粉丝和花生
8.快速翻炒均匀后关火
9.倒入抹油的容器中，垫上油纸压平
10.稍冷却后，倒扣，取出切块，食用。。。。
11.成品
12.成品

分类：小吃

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