粉丝花生酥

1.原料：龙口粉丝3小把，熟花生米90克，麦芽糖130克，白糖50克，水30克

2.锅内多倒些油烧热，放入粉丝炸成膨松

3.粉丝会浮出起来，要翻面才能炸透

4.捞出沥油后，放容器中，稍稍压碎

5.麦芽糖，白糖，水一起倒锅中煮开

6.中小火熬至能拉丝

7.倒入粉丝和花生

8.快速翻炒均匀后关火

9.倒入抹油的容器中，垫上油纸压平

10.稍冷却后，倒扣，取出切块，食用。。。。

11.成品

12.成品