东北棒肉

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  1.原料：猪肉，白芝麻，姜，葱，牙签
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  2.葱，姜切小块泡入约30ml温水中备用
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  3.，猪肉去皮剁成肉馅
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  4.加入盐，糖，十三香，花椒粉，五香粉，孜然粉，孜然粒
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  5.加入淀粉
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  6.将浸泡的葱姜捞出，葱姜水倒入肉馅中
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  7.搅拌均匀上劲
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  8.拿起一小团肉，中间插上一根牙签，依次做完
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  9.表面滚上一层白芝麻
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  10.锅内倒油烧热，放入棒肉，
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  11.炸至表面金黄后捞出
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  12.沥油后即可食用。
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  13.成品

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