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鸡汤馄饨面
筝筝日上
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
馄饨皮
20张
鸡蛋面
100克
瘦肉
100克
辅料
小青菜
2棵
香葱
适量
配料
盐
2克
史云生浓醇鸡汤
2袋
鸡汤云吞面的做法步骤
1.
原料图
2.
瘦肉剁成泥,加葱花,史云生浓醇高汤。
3.
拌匀待用。
4.
包好云吞待用。
5.
锅中烧开水,煮面。
6.
煮好的面条捞起待用。
7.
将小青菜在盐开水中焯熟,捞起待用。
8.
煮云吞。
9.
将面条,云吞放入碗中,加适量盐开水,放入一支史云生浓醇鸡汤,码上小青菜。
10.
清淡的云吞鸡汤面。如果喜欢吃辣,可以再自行添加各种辅料。
小窍门&温馨提示
因为史云生高汤是浓缩型的,所以,喜欢清淡的朋友,可以不用加盐,口味重的适量加盐或者辣椒等。
面条最好是鸡蛋面,经煮不糊。
分类:
主食
家常菜
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