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灯椒拌黄瓜
花鱼儿
简单
拌
酸甜
十分钟
主料
黄瓜
两根
灯椒
一个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
白糖
一勺
白醋
一勺半
芝麻油
一勺
灯椒拌黄瓜的做法步骤
1.
食材:黄瓜、灯椒
2.
将黄瓜清洗一下、去皮。
3.
放在案板上切成条,待用。
4.
将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5.
放在案板上切成条。
6.
随后,将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。
7.
用凉水过凉。
8.
接着,将过凉好的灯椒控干水分。
9.
合入切好的黄瓜。
10.
然后,加少许盐。
11.
加少许鸡精。
12.
加一勺白糖。
13.
加一勺半白醋。
14.
加一勺芝麻油。
15.
调味拌匀,即成。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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