下载 APP
搜索
黄瓜糊塌子
大炒勺
发布
北京人爱吃糊塌子,传统都用西葫芦来制作。其实,很多瓜类都可以,今天做一款10分钟搞定的“黄瓜糊塌子”,快捷、省事又好吃,
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
黄瓜
400克
辅料
鸡蛋
两枚
面粉
200克
大葱
30克
配料
盐
3克
烹调油
适量
黄瓜糊塌子的做法步骤
1.
主要原料;黄瓜、鸡蛋、葱、盐。
2.
先把黄瓜用擦丝器擦丝,然后里面放入两枚鸡蛋。
3.
用适量盐调味,搅拌均匀。
4.
倒入干面粉搅拌,搅到无干面粉,面糊细腻为好。
5.
煎锅上火烧热,注入少许油,油不要多,能润锅底即可,然后舀一勺面糊摊平。
6.
小窍门&温馨提示
此饼特点;颜色焦黄、瓜味清香、咸香适口、简单美味。
温馨提示;
1、面糊里不需加水,只用面粉和瓜丝鸡蛋合糊即可。
2、煎的时候,油不要多,能润锅底起到不沾的作用即可。
3、薄厚自己掌握,薄些熟得快,如喜欢吃厚一些的蛋饼也可以。
大炒勺的这款快速早餐制作,简单美味的“黄瓜糊塌子”就做好了,供朋友们参考!
分类:
主食
家常菜
产妇
早餐
快餐
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
韭菜鸡蛋馅饼
葱油手抓饼
杂粮煎饼果子
紫薯燕麦粥
排骨焖面
栗子粥
韭菜猪肉馅水饺
青菜肉丝面
简易三明治
奶香花卷
红枣黑米粥
鲜肉汤圆
美食天下首页