骨汤葱油拌面

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骨汤葱油拌面

这是一道非常简单的拌面，因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单，是一款非非常适合夏季食用的面食。

主料

辅料

葱20g
芝麻5g
花生油30ml
盐适量
浓缩骨汤1袋

骨汤葱油拌面的做法步骤

1.葱洗净切末。
2.将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。
3.带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。
4.锅中加清水放入面条煮熟。
5.待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。
6.将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。
7.盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

没有切面也可用挂面代替。

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