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灵芝猪骨汤
爱跳舞的老太
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猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪大骨
750克
灵芝
20克
辅料
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
灵芝猪骨汤的做法步骤
1.
准备好食才
2.
猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3.
取炖锅,放入猪大骨.
4.
加满清水
5.
放入姜片,葱结
6.
放入灵芝
7.
加料酒
8.
慢火炖煮3.5个钟头
9.
去浮油,加点盐即可。
小窍门&温馨提示
1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2.因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
分类:
热菜
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