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黄花菜炒青瓜
花鱼儿
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
青瓜
一根
胡萝卜
半根
黄花菜
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
白糖
一勺
白醋
适量
黄花菜炒青瓜的做法步骤
1.
材料:青瓜、胡萝卜
2.
黄花菜(已泡发)
3.
将青瓜洗净、捞出。
4.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5.
将胡萝卜清洗一下、去皮。
6.
放在案板上切成丝,待用。
7.
将已泡发的黄花菜清洗一下。
8.
捞出。
9.
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。
10.
接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
11.
接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
12.
然后,加少许盐。
13.
加少许鸡精。
14.
加一勺白糖。
15.
加适量的白醋。
16.
调味炒匀,即成。
17.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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