干豆角炖板鸭

爱吃de胖子

干豆角炖板鸭

一款适合冬天食用的炖菜。

主料

板鸭一只
干豆角500克

辅料

水适量

配料

干豆角炖板鸭的做法步骤

1.干豆角用水泡软。
2.切成小段。
3.板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。
4.拌匀腌制30分钟。
5.热锅下油，下放入板鸭翻炒。
6.炒出鸭油。
7.再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。
8.转小火盖盖炖45分钟。
9.最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。

小窍门&温馨提示

最后炖干豆角的时候一定要多炖一会，把味道炖进去才好吃。

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