威风蛋糕

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  1.准备材料
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  2.分离蛋
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  3.给蛋黄里加白糖
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  4.加牛奶
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  5.加色拉油搅拌均匀
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  6.面粉过筛
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  7.分次将面粉再次过筛加到蛋黄里
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  8.搅拌均匀
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  9.开始打蛋白加几滴白醋用份次加白糖
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  10.打至提起打蛋器有小尖角
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  11.分一部分到蛋黄里搅拌均匀用不规则的方法搅拌
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  12.搅拌均匀的
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  13.把搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里继续搅拌均匀
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  14.倒进模具轻轻摇晃模具在震几下
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  15.进预热180度的烤箱烤50分钟（根据个人烤箱可变换
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  16.出来倒扣放凉脱模
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  17.成品

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