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紫菜鸡蛋汤
一笑嫣然
这是一道几分钟就可以搞定的汤,基本上水烧开,汤就做好了,再简单不过了。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
适量
紫菜
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1.
锅中加适量水,紫菜撕碎,撒在水中,大火烧开;
2.
淀粉加水融解;
3.
锅中水烧开,将水淀粉倒入;
4.
鸡蛋打散;
5.
滚开的锅中加入葱花;
6.
调小火,蛋液慢慢倒入锅中,最后加适量盐即可。
小窍门&温馨提示
这是一款味道很清淡的汤,只用少量的盐来调味,如果喜欢重一些的口味,可以再加盐、味精、香油等喜欢的佐料调味。
分类:
汤类
汤羹
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