冬瓜炒虾皮

宽宽妈

冬瓜炒虾皮

冬瓜和虾皮炒在一起，既能补钙又能减肥，是家庭餐桌的常客。

主料

冬瓜适量

辅料

配料

冬瓜炒虾皮的做法步骤

1.冬瓜洗净切片
2.葱切成葱花
3.虾皮用清水洗一下，虑干水分。
4.热锅凉油，放入葱花，炒出香味，把虾皮下锅，翻炒两下。
5.下入冬瓜片，翻炒。把火调成中火，如果太干，可以加少许开水。
6.加入少许盐，胡椒粉，生抽。翻炒。出锅前加入少许白砂糖，翻炒均匀。
7.出锅装盘

小窍门&温馨提示

有虾皮了，盐一定要少放。加糖味道更鲜。

分类：热菜

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