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夏日小清新---迷迭香烤马铃薯
kiss战女
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小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道,烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味,让人食欲大开。
初级
烘焙
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小马铃薯
适量
辅料
新鲜迷迭香
2-3枝
初榨橄榄油
2勺
配料
精盐
适量
混合胡椒
适量
迷迭香烤马铃薯的做法步骤
1.
马铃薯洗净去皮沥干。
2.
马铃薯略拍几下,新鲜迷迭香洗净切碎,研磨混合胡椒粒 。
3.
混合迷迭香、胡椒粒、橄榄油、盐,加入马铃薯拌匀。
4.
将马铃薯块铺平在烤盘上。
5.
入以预热的烤箱210度,中层、上下火烤30分钟。 (中途翻面1-2次使其受热均匀)
小窍门&温馨提示
1、土豆个头都有差异,烤制时间请自行调整。在不烤糊的前提下,时间越长表皮越脆。
2、新鲜迷迭香叶可用干迷迭香叶代替。
分类:
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