黑森林蛋糕

爽儿

黑森林蛋糕

主料

6寸可可蛋糕1个
淡奶油250毫升
黑巧克力80克

辅料

樱桃适量
糖渍樱桃适量
糖粉40克

黑森林蛋糕的做法步骤

1.淡奶油中加入糖粉。
2.打发。
3.可可戚风分3片。
4.取一片蛋糕，把糖渍樱桃汁摸到上面。
5.抹上奶油，放上糖渍樱桃。
6.盖上另一片摸了奶油的蛋糕，另一片也按照相同的手法弄好。
7.用奶油覆盖住蛋糕。
8.巧克力隔水融化。
9.倒入无油无水的盘中冷却，冷却后用勺子刮成碎屑。
10.用刮刀辅助铺满蛋糕。
11.挤上奶油花。
12.摆上樱桃装饰。

分类：糕点烘焙夏季食谱

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