西瓜皮炒蚕豆

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西瓜皮炒蚕豆

食材明细

主料

辅料

西瓜皮炒蚕豆的做法步骤

1.材料：蚕豆
2.西瓜皮
3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4.将西瓜皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8.接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.然后，加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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