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糖醋金鲳鱼
花鱼儿
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简单
烧
酸甜
十分钟
主料
金鲳鱼
一条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白醋
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
糖醋金鲳鱼的做法步骤
1.
材料:金鲳鱼
2.
姜片、葱段
3.
将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。
4.
放在案板上正反两面用刀划上几刀,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入金鲳鱼两面煎一下。
6.
接着,搁入姜片、加适量的料酒。
7.
加入适量的清水煮开。
8.
然后,加适量生抽。
9.
加适量的白醋。
10.
加适量的白糖。
11.
加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味煮开。
14.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
15.
分类:
热菜
查看全部(共15步)
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