黄金荔枝酒

五月了，第一批的新鲜荔枝开始上市了！

      “一个荔枝三把火”何为上火，乃是荔枝营养成份高，大补元气，“常食荔枝能补脑健身，治疗瘴疗肿，开胃益脾，能补元气”。这是明代李时珍在《本草纲目》中对荔枝的科学总结，所以常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。
      荔枝营养高，所以不是每个人都有口福享用的哦！吃之前去壳泡一下盐水再吃，能够有效地“降火”，但也还是不能多吃的啊！去年荔枝多得吃不完，底子本来就“热”，所以送人的送人，送不完的就自己泡了荔枝酒，喝到今年还有，不过也所余无几了，因为是第一次泡，所以也没敢泡多，呵呵！

      今年多泡点，因为风味不错，个人还算比较喜欢啊！做蛋糕的时候也可以放一点，可以去除蛋腥味，不用买朗姆酒了，呵呵，多好啊，一举数得！

       前几天，老公买了荔枝给我尝鲜，可是喉咙正好不舒服，浅尝了两颗就不敢再碰了！刚好有上次泡黑提子酒时余下不少高梁酒，再泡点荔枝酒好了！行动派，说干就干！

• 简单
• 技巧
• 甜味
• 约三天