话梅排骨

花鱼儿

话梅排骨

主料

排骨360克

辅料

配料

话梅排骨的做法步骤

1.材料：排骨（已清洗）
2.话梅、姜片
3.将排骨下入清水锅中，搁入姜片。
4.焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6.随后，加少许料酒。
7.加入一些清水。
8.接着，合入适量的话梅。
9.煮开。
10.然后，加适量的生抽。
11.加入一块冰糖。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味煮开。
15.最后，煮至浓稠，即成。
16.出锅，装盘。

分类：热菜

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