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红乳汁五花肉焖苦瓜
天生可璇
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我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一条
五花肉
半斤
辅料
红腐乳汁
适量
配料
盐
适量
味精
适量
五花肉焖苦瓜的做法步骤
1.
准备好苦瓜,平时中午做都是两条苦瓜,晚上可以继续吃,这次是晚上做的,就不多做了,明天吃新鲜的
2.
准备好配料调料
3.
然后切块
4.
五花肉也不用太大
5.
五花肉稍微炸一下,就不会太油腻,而且比较香
6.
炸完五花肉会出油,再酌量加一点油,下苦瓜翻炒
7.
炸完五花肉会出油,再酌量加一点油,下苦瓜翻炒
8.
苦瓜炒软之后,加入红乳汁,依照各人喜好,想味道浓点就加多点
9.
红乳汁本身是咸的,所以盐就不用放太多
10.
加味精,也不用多,提味而已
分类:
热菜
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