香煎牛肉

宽宽妈发布

香煎牛肉

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

孜然粉适量

配料

香煎牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净，切成薄片。
2.用水反复泡洗掉血水
3.洗好的牛肉挤干水分。
4.加入料酒，酱油，盐和胡椒粉腌制20分钟后，再加入淀粉抓匀。
5.锅里加油，油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色，翻面。炸透捞出。
6.撒上孜然粉，熟芝麻，即可享用。

分类：热菜

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