红酒蜜梨

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  1.所需的材料：梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
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  2.梨削皮后切成圆圈。
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  3.用小勺把里面的核除掉。
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  4.梨，冰糖放入砂锅内。
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  5.往砂锅内倒入红酒。
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  6.红酒的量以没过梨为最佳。
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  7.大火烧开后转微火焖煮30分钟。

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