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牛肉粒时蔬焗饭
阿琴嫂
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我挺喜欢吃焗饭的,但是一般都是必胜客才吃得到,而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食,完全可以在家动手做嘛O(∩_∩)O~
简单
烤
其他
十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
胡萝卜
适量
小笋
适量
洋葱
适量
西兰花
适量
蘑菇
适量
牛肉粒
适量
番茄
适量
配料
香草
适量
淡奶油
适量
味精
少许
盐
适量
马苏里拉奶酪
适量
牛肉粒时蔬焗饭的做法步骤
1.
准备食材:胡萝卜、牛肉、小笋(也可用芦笋)切丁,西兰花、洋葱、蘑菇切小片,西红柿切小块
2.
热锅冷油,翻炒准备好的食材:先炒胡萝卜、牛肉粒,再放入笋、洋葱、蘑菇、西兰花一起炒,然后加入西红柿块,最后倒入适量的淡奶油,放入香草、味精、盐
3.
然后倒入米饭一起翻炒(喜欢吃干的多炒会,相反则饭粒还显得湿湿的即可出锅)
4.
将炒好的饭铺到盆子里,先铺一层,放一点奶酪丝,再铺一层,然后在表面也撒上奶酪丝
5.
烤箱提前预热,上下烤200度,将烤盘放入中层焗烤15分钟左右,看奶酪表面焦黄即可
分类:
主食
家常菜
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