牛肉粒时蔬焗饭

阿琴嫂

牛肉粒时蔬焗饭

我挺喜欢吃焗饭的，但是一般都是必胜客才吃得到，而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食，完全可以在家动手做嘛O(∩_∩)O~

主料

米饭适量

辅料

配料

牛肉粒时蔬焗饭的做法步骤

1.准备食材：胡萝卜、牛肉、小笋（也可用芦笋）切丁，西兰花、洋葱、蘑菇切小片，西红柿切小块
2.热锅冷油，翻炒准备好的食材：先炒胡萝卜、牛肉粒，再放入笋、洋葱、蘑菇、西兰花一起炒，然后加入西红柿块，最后倒入适量的淡奶油，放入香草、味精、盐
3.然后倒入米饭一起翻炒（喜欢吃干的多炒会，相反则饭粒还显得湿湿的即可出锅）
4.将炒好的饭铺到盆子里，先铺一层，放一点奶酪丝，再铺一层，然后在表面也撒上奶酪丝
5.烤箱提前预热，上下烤200度，将烤盘放入中层焗烤15分钟左右，看奶酪表面焦黄即可

分类：主食家常菜

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