香辣芦笋

蓝湖

香辣芦笋

八月芦笋最好，买那种最嫩的，如果不是很嫩，先用清水泡一至两天

主料

芦笋150克
蒜苗50克
干红辣椒1个
泡椒（红）两个

香辣芦笋的做法步骤

1.芦笋斜切成薄片，蒜苗切段、干红椒切碎、泡椒切小片。
2.热油锅几入干红椒，笋片，翻炒片刻后加泡椒，熟后加蒜苗、盐、鸡精即可。

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