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韭菜花茭白炒牛肚
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
一根
韭菜花
100克
熟牛肚
190克
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
韭菜花茭白炒牛肚的做法步骤
1.
材料:茭白、韭菜花
2.
熟牛肚(已切)
3.
将茭白剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5.
将韭菜花清洗一下。
6.
放在案板上切开,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
8.
接着,合入切好的韭菜花,加适量的水。
9.
翻炒翻炒至茭白断生。
10.
然后,合入切好的牛肚翻炒一下。
11.
最后,加少许生抽。
12.
加少许盐。
13.
加少许鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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